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Integrado en el Hotel Bagués, el Restaurante Brasserie El Regulador regala una mirada a la vida de Barcelona a través de sus amplios ventanales.
Los mejores productos especialmente seleccionados del Mercado de la Boquería son los protagonistas de platos de temporada tan interesantes
como los suquets de pescado salvaje o vieiras a la plancha, pichón cocinado en dos cocciones con falso risotto de cebada.
En el restaurante podrás disfrutar de una variada oferta gracias a su extensa carta para los desayunos, cenas, aperitivos, almuerzos y cócteles.
Opciones para todos los gustos en un entorno distinguido en el que se cuida hasta el último detalle. Además, con la llegada del buen tiempo,
el cliente podrá realizar antes o después de la velada una copa o un pequeño aperitivo en la estupenda terraza del hotel anexo al restaurante.
Precio (Carta y menús) **
Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) : 35€
Actualmente les ponen unos nombres a los platos que casi rayan en la cursilería. Lo mismo ese pichón con doble cocción es un vulgar pero a la vez exquisito Rabo de Toro :paraguas:
Por esa misma de tres, El regulador tendrá aire acondicionado. Es decir .... ventilador de PC :icon_lol:
Si hacemos una compra conjunta nos harían una rebaja?
Cita de: Charly-VFR en Mayo 10, 2012, 11:46:25 AM
Si hacemos una compra conjunta nos harían una rebaja?
Una rebaja??? En Catalunya??? :risa7: :risa7: :risa7: :risa7: :risa7: :risa7: :risa7: :risa7: :risa7: :risa7:
Cita de: DrNillo en Mayo 10, 2012, 11:15:47 AM.......falso risotto de cebada.
y esto?....un arroz engañao?¡¡¡¡ un arroz chino?¡¡¡ :paraguas:
Cita de: Nebari en Mayo 10, 2012, 11:25:06 AM
Actualmente les ponen unos nombres a los platos que casi rayan en la cursilería. Lo mismo ese pichón con doble cocción es un vulgar pero a la vez exquisito Rabo de Toro :paraguas:
En mi pueblo el pichón es el pollo de paloma ya cuando tiene las plumas y está volandero y el rabo de toro es una cosa con pelos que tienen las vacas y toros en la parte trasera.
Esto independientemente de si lo decontruyen al guisarlo o lo hierven tres veces.
Eso simplemente es una nota aclaratoria para los que como tu no han salido de la capital y piensan que leche viene del tetrabrick.
P.D. En cataluña ya no lo tengo tan claro de si será así, como hablan tan raro.
Los ingenieros sois un tanto cuadrilucados. Y en el mío. Pero Pichón también tiene nombres mil, como el miembro viril :icon_lol:
no teneis ni idea de cocina, la doble coccion de toda la vida es cuando se calienta de nuevo lo que no se vendio el dia anterior.
de todas formas los menus y los reguladores chinos no tienen competencia en precio.
:icon_confused:
Menos mal, que "no solo motos" se diferenciaba de pedazo de barra por los temas serios :jodete3:
Cita de: FERNVFR en Mayo 10, 2012, 01:02:29 PM
no teneis ni idea de cocina, la doble coccion de toda la vida es cuando se calienta de nuevo lo que no se vendio el dia anterior.
de todas formas los menus y los reguladores chinos no tienen competencia en precio.
Pues si son chinos es totalmente imposible que sea Pichón. Lo digo por lo que se rumorea, eh!!!!
Cita de: Nebari en Mayo 10, 2012, 04:22:25 PM
Cita de: FERNVFR en Mayo 10, 2012, 01:02:29 PM
no teneis ni idea de cocina, la doble coccion de toda la vida es cuando se calienta de nuevo lo que no se vendio el dia anterior.
de todas formas los menus y los reguladores chinos no tienen competencia en precio.
Pues si son chinos es totalmente imposible que sea Pichón. Lo digo por lo que se rumorea, eh!!!!
el que dice pichon, dice chipon, chino viejo, que mas da si una vez que le echan la salsa agridulce todo sabe igual.
Cita de: FERNVFR en Mayo 10, 2012, 04:26:48 PM
Cita de: Nebari en Mayo 10, 2012, 04:22:25 PM
Cita de: FERNVFR en Mayo 10, 2012, 01:02:29 PM
no teneis ni idea de cocina, la doble coccion de toda la vida es cuando se calienta de nuevo lo que no se vendio el dia anterior.
de todas formas los menus y los reguladores chinos no tienen competencia en precio.
Pues si son chinos es totalmente imposible que sea Pichón. Lo digo por lo que se rumorea, eh!!!!
el que dice pichon, dice chipon, chino viejo, que mas da si una vez que le echan la salsa agridulce todo sabe igual.
Si fuera restaurante asturiano sería Pishín. A ver si te voy centrado. Ah, y esto tenía que estar en el foro de MIEMBROS!!!! Como venga Hollleros os vais a enterar :icon_evil:
Mestais reventando el hilo.
No teneis nada que hacer?
Que pareceis funcionarios, :icon_evil:
Cita de: DrNillo en Mayo 10, 2012, 04:46:36 PM
Mestais reventando el hilo.
No teneis nada que hacer?
Que pareceis funcionarios, :icon_evil:
Estamos en la hora del desayuno, Hombre!!!! :icon_evil:
Cita de: Nebari en Mayo 10, 2012, 01:00:10 PM
Los ingenieros sois un tanto cuadrilucados. Y en el mío. Pero Pichón también tiene nombres mil, como el miembro viril :icon_lol:
Que si que ya lo se.
Pero lo que intento explicarte es que el rabo no es lo que tu piensas es otra cosa con pelos que les cuelga por detras tanto a los toros como a las bacas. Yo no se que tomais en las birras Madrileñas, estrógenos en garrafón o que pero no haceis nada más que pensar en pichas pichistas y pichones.
Menos mal que no voy.
Cita de: champa en Mayo 10, 2012, 05:04:58 PM
Cita de: Nebari en Mayo 10, 2012, 01:00:10 PM
Los ingenieros sois un tanto cuadrilucados. Y en el mío. Pero Pichón también tiene nombres mil, como el miembro viril :icon_lol:
Que si que ya lo se.
Pero lo que intento explicarte es que el rabo no es lo que tu piensas es otra cosa con pelos que les cuelga por detras tanto a los toros como a las bacas. Yo no se que tomais en las birras Madrileñas, estrógenos en garrafón o que pero no haceis nada más que pensar en pichas pichistas y pichones.
Menos mal que no voy.
Cuadriculao, lo que yo digo. Os falta la sensibilidá propia de los que hemos estudiado Letras.
Mucho pincho de chorizo es lo que nos ponen en las birritas!!!! Así nos va :icon_evil:
Cita de: Nebari en Mayo 10, 2012, 05:13:42 PMMucho pincho de chorizo es lo que nos ponen en las birritas!!!! Así nos va :icon_evil:
De cantimpalo o de Almendralejo?¡¡ :eusa_whistle:
Cita de: tochito en Mayo 10, 2012, 05:26:17 PM
Cita de: Nebari en Mayo 10, 2012, 05:13:42 PMMucho pincho de chorizo es lo que nos ponen en las birritas!!!! Así nos va :icon_evil:
De cantimpalo o de Almendralejo?¡¡ :eusa_whistle:
También puede ser Marmolejo
:icon_eek: Que mala es la ignorancia y que poco glamour
Os sacan de Alcocer o El Tiemblo y no sabeis que comer.
Se os lleva a un sitio como El Regulador y no sabeis si pedir albondigas o almondigas.
O cocletas, :icon_evil:
Hay que tener mas savoir fairy.
Catetos.
Tienes razón ... Somos unos desgradecidos contigo por intentar darnos normas de comportamiento cívico y urbanidá.
Mira ... he aprendido la lección. De toda la leyenda que alaba las distinguidas cualidades, y calidades, del hotel, me quedo con esta frase que puede sintetizar el glamour y elegancia de sus salones: el Restaurante Brasserie El Regulador regala una mirada a la vida de Barcelona a través de sus amplios ventanales.
Es pura poesía en prosa. Vamos, que Sarita se inspiró en ella cuando escribió la letra de aquella post-moderna canción de Fumando espero al hombre que yo quiero, tras los cristales de amplios ventanales
pichón cocinado en dos cocciones con falso risotto de cebada
Igual que si prestas atención a las partes traseras... de las botellas de vino.
¿¿Viene con pasta penne?? Madre mía.. :icon_eek: :icon_eek: ¿¿risotto farso con salsa de cebolleta??...
El escritor tenía fijación membril... o halucinación febril... o era chupapollas vamos...
¿Se puede masturbar las palabras? Porque es lo que ha conseguido.
Si si... mucha Letras... sopa de letras... "¡¡Ala!!" se dijo el autor de esa fábula... "metéos eso en la pipa y fumarlo".
Esto a Peazo Barra por favor que no puede ser nada serio esto.
35€? :icon_eek: Casi cuatro menús del día. :aporreo: Nomelafo. :eusa_naughty:
Cita de: holleros en Mayo 11, 2012, 02:53:18 AM
35€? :icon_eek: Casi cuatro menús del día. :aporreo: Nomelafo. :eusa_naughty:
No seas tacaño, que se ve Barcelona por la ventana y eso en el choco, no puede ser.
Pareces de otra región, más agarrado que un chotis.
Cita de: champa en Mayo 11, 2012, 10:30:01 AM
Cita de: holleros en Mayo 11, 2012, 02:53:18 AM
35€? :icon_eek: Casi cuatro menús del día. :aporreo: Nomelafo. :eusa_naughty:
No seas tacaño, que se ve Barcelona por la ventana y eso en el choco, no puede ser.
Pareces de otra región, más agarrado que un chotis.
Y un webo. Cuando andas a restaurante diario el menú y tu os hacéis grandes amigos. :icon_confused: