Cenas del V Aniversario del Clús en Guadalajara

[Nebari]

Abro este hilo para que definamos los menús de las cenas del viernes y del sábado.

Como sabeis las cenas del viernes y sábado del V aniversario las haremos en el mismo hotel donde pernoctaremos: más cómodo para todos y menos peligroso porque si fuera otro ya habría que coger las motos para volver al hotel y no sé si el Pere estaría atento a la movida.

Tienen un restaurante chiquitín y la cocina de acuerdo al restaurante, según me han contado, y tampoco admiten muchas florituras por falta de personal. Preguntados por los posibles menús, con la posibilidá de que nos pusieran para la noche del sábado un menú algo más sofisticado, me han enviado un listado con varios platos entre los que tendríamos que elegir.

Serían dos primeros, dos segundos, y dos postres para cada cena. El precio 11 €, no recuerdo si con iva o sin él, pero vamos que tampoco se iría mucho más el precio. Eso sí, me han dicho que si elegimos dos primeros y dos segundos habria que decirles más o menos el número de platos de cada uno paraq que ellos se hagan sus cuentas y nos lo puedan preparar.

Opciones primeros:

   Menestra de verduras con jamón serrano
   Arroz huertano Cena Sábado
   Sopa castellana con huevo escalfado Cena Viernes
   Espaguetti boloñesa Cena Viernes
   Marmitako de bonito
   Pisto manchego con huevo
   Ensalada campera al comino
   Macarrones a la carbonara
   Arroz cubana
   Gazpacho
   Ensalada mixta
   Crema de calabacín Cena Sábado

Opciones segundos:

   Pollo asado al limón
   Lomo de salmón parrilla con vinagreta de tomate
   Tortilla española guisada con pimentón
   Merluza al horno con salsa verde Cena Sábado
   Redondo de ternera asado en su propio jugo y verduras Cena Sábado
   Pechuga de pollo con patatas
   Cinta de lomo asada con verduras Cena Viernes
   Mero con tomate Cena Viernes
   Emperador plancha con ensalada

Opciones postres:

   Natillas a la canela
   Yogurt/Fruta del tiempo
   Macedonia de frutasCena Sábado
   Arroz con lecheCena Viernes
   Tarta de chocolateCena Viernes
   Tarta de quesoCena Sábado

Dándoles vueltas al melón. Hemos creido que dos posibles menús serían:

Cena Viernes:

Primeros.-

-Sopa Castellana con huevo escalfado
-Espaguetti boloñesa.

Segundos.-

-Cinta de lomo asada con verduras.
-Mero con tomate.

Postres.-

-Arroz con leche
-Tarta de cocholate.

Cena del sábado:

Prirmeros.-

-Crema de Calabacín
-Arroz huertano.

Segundos.-

-Merluza al horno con salsa verde
-Redondo de ternera asado en su propio jugo y verduras

Postres.-

-Macedonia de frutas
-Tarta de queso.

El menú serían 11 € cada noche. Con la posiblidá de sugerir un menu más sofisticado para la noche del sábado, pero pendientes de la posibilidá de que puedan hacerlos y el precio por discutir.

Ahí os dejo los datos. Por favor ir opinando si osparece bien o queréis algún cambio en el menú u opinar platos para la cena algo más elaborada del sábado.

[Akadama]

Que digo yo que .... todo muy rico y muy abundante, no!!!!!

Ya quisieran muchos ministros.

[EL_JAU]

A mí me parecen perfectos los menús que has dicho, maestro  

Respecto a la cena del sábado, pues que sea ligerita porque todavía estaremos digiriendo lo que comamos en Casa Goyo :wink:

Un abrazo

[Jaso_VFR]

por mi perfecto

[ajrdVFR]

Yo tb toy de acuerdo.  OK   :ok1:

[Voyager]

:palmada:  :palmada:  :palmada:  
:ok1:

:uvves:

[jota80]

tout d'acord!  :papeo:

[Niko]

Muy bien planteados. ¡Adelante!  

[pepwinsky]

Nada de marisco ni pinchitos morunos!!!!  :evil: , ehhhh que es broma  :wink: , todo ok  :papeo:

[SANCTUS]

8O  8O  8O


UUUFFFF......


UUUFFFFFFFFFFFFFF.......

:wink:  :wink:  :wink:  :wink:

       

:papeo:  :papeo:  :papeo:  :papeo:  :papeo:  :papeo:

:ok1:  :ok1:  :ok1:  :ok1:  :ok1:  :ok1:  :ok1:  :ok1:

VVSSS.....digoo....LLLLsssssss

[vectragt]

a mi tb me parece muy bien como los has elaborado chef

[Nebari]

Vaaaale .......  :lol:

Como no hay ninguna variación o sugerencia para la cena del sábado les he enviado los menús que vamos a comer y son los que figuran en la primera página de este hilo.

Me han dicho que por favor les digamos que platos vamos a comer cada uno, tanto para el viernes como para el sábado, para así tenerlos preparados. Evidentemente el que no cene el viernes que no elija plato del viernes y lo mismo el sábado

Por favor iros manifestando haciendo un copia y pega de la siguiente relación con los platos que eligais.

Raquel y yo nos manifestamos, y los recordaremos o eso creo

Cena Viernes:

Primeros.-

-Sopa Castellana con huevo escalfado. 1
-Espaguetti boloñesa. 1

Segundos.-

-Cinta de lomo asada con verduras.
-Mero con tomate. 1-1

Postres.-

-Arroz con leche 1-1
-Tarta de cocholate.

Cena del sábado:

Prirmeros.-

-Crema de Calabacín 1-1
-Arroz huertano.

Segundos.-

-Merluza al horno con salsa verde 1-1
-Redondo de ternera asado en su propio jugo y verduras

Postres.-

-Macedonia de frutas 1-1
-Tarta de queso.

[Valvulillas]

Eres un gebnio Neba, está todo perfecto. Adelante. :wink:

[vectragt]

Ea me manifiesto de momento

Cena Viernes:

Primeros.-

-Sopa Castellana con huevo escalfado. 1
-Espaguetti boloñesa.1-1

Segundos.-

-Cinta de lomo asada con verduras.
-Mero con tomate. 1-1-1

Postres.-

-Arroz con leche 1-1
-Tarta de cocholate. 1

Cena del sábado:

Primeros.-

-Crema de Calabacín 1-1-1
-Arroz huertano.

Segundos.-

-Merluza al horno con salsa verde 1-1-1
-Redondo de ternera asado en su propio jugo y verduras

Postres.-

-Macedonia de frutas 1-1
-Tarta de queso 1

[ChusV4]

Yo solo he votado los segundos
para los primeros preferiría una ensalada
supongo que si la pido no habría problema no?

mi voto de los segundos

Cena Viernes:

Primeros.-

-Sopa Castellana con huevo escalfado. 1
-Espaguetti boloñesa.1-1

Segundos.-

-Cinta de lomo asada con verduras.
-Mero con tomate. 1-1-1-1

Postres.-

-Arroz con leche 1-1
-Tarta de cocholate. 1

Cena del sábado:

Primeros.-

-Crema de Calabacín 1-1-1
-Arroz huertano.

Segundos.-

-Merluza al horno con salsa verde 1-1-1-1
-Redondo de ternera asado en su propio jugo y verduras

Postres.-

-Macedonia de frutas 1-1
-Tarta de queso 1

[ignacio_VFR]

Raquel y yo cenaremos el sabado:

Cena Viernes:

Primeros.-

-Sopa Castellana con huevo escalfado. 1
-Espaguetti boloñesa.1-1

Segundos.-

-Cinta de lomo asada con verduras.
-Mero con tomate. 1-1-1-1

Postres.-

-Arroz con leche 1-1
-Tarta de cocholate. 1

Cena del sábado:

Primeros.-

-Crema de Calabacín 1-1-1-1
-Arroz huertano. 1

Segundos.-

-Merluza al horno con salsa verde 1-1-1-1
-Redondo de ternera asado en su propio jugo y verduras 1-1

Postres.-

-Macedonia de frutas 1-1
-Tarta de queso 1-1-1

[FERNVFR]

Nosotros cenamos los dos dias, sumo las elecciones... los postres no ponemos nada porque no tomamos

Cena Viernes:

Primeros.-

-Sopa Castellana con huevo escalfado. 1-1
-Espaguetti boloñesa.1-1-1

Segundos.-

-Cinta de lomo asada con verduras. 1-1
-Mero con tomate. 1-1-1-1

Postres.-

-Arroz con leche 1-1
-Tarta de cocholate. 1

Cena del sábado:

Primeros.-

-Crema de Calabacín 1-1-1-1-1-1
-Arroz huertano. 1

Segundos.-

-Merluza al horno con salsa verde 1-1-1-1-1
-Redondo de ternera asado en su propio jugo y verduras 1-1

Postres.-

-Macedonia de frutas 1-1
-Tarta de queso 1-1-1

[RRF]

Nosotros solo vamos a la cena del sabado.

Cena Viernes:

Primeros.-

-Sopa Castellana con huevo escalfado. 1-1
-Espaguetti boloñesa.1-1-1

Segundos.-

-Cinta de lomo asada con verduras. 1-1
-Mero con tomate. 1-1-1-1

Postres.-

-Arroz con leche 1-1
-Tarta de cocholate. 1

Cena del sábado:

Primeros.-

-Crema de Calabacín 1-1-1-1-1-1-1
-Arroz huertano. 1-1

Segundos.-

-Merluza al horno con salsa verde 1-1-1-1-1-1
-Redondo de ternera asado en su propio jugo y verduras 1-1-1

Postres.-

-Macedonia de frutas 1-1
-Tarta de queso 1-1-1-1-1

[Nebari]

Veeeenga por favor, ir eligiendo. Ya sé que no apetece pensar qué vas a comer dentro de quince días, pero la idea de la dirección del hotel era poner un solo menú para todos y les dije que al menos dos platos para poder elegir, Le convencí diciéndoles que les daríamos más o menos el número de cada menú.

Gracias!!!!!!

[wookie]

Esta noche a ver si me acuerdo y lo hablo con Bego. Tengo una pareja interesada en venir pero aun no lo saben si podran por culpa del curro. En cuanto lo sepa si es que si lo hablo contigo y con el hotel.